Découvrez la Talbina, une farine d'orge traditionnelle aux multiples usages pour des repas nutritifs et savoureux, inspirés des recettes ancestrales
Le sachet contient 500g.
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La Talbina, ou farine d’orge, est un aliment ancestral prisé pour sa richesse nutritive et sa simplicité d’utilisation. Issue de grains d’orge finement moulus, cette farine légère et délicate se distingue par sa texture douce et sa saveur légèrement sucrée. Utilisée depuis des siècles dans diverses cultures, notamment dans la tradition prophétique, la Talbina est idéale pour préparer des bouillies nourrissantes, des soupes onctueuses ou des pâtisseries saines.
Facile à intégrer à votre alimentation, elle constitue un excellent choix pour des petits-déjeuners équilibrés ou des collations réconfortantes. Avec sa haute valeur nutritionnelle, la Talbina est un ingrédient incontournable pour ceux qui recherchent une alimentation naturelle et authentique.
Chauffer le lait de votre choix et 30g de farine d'orge dans une casserole à feu doux pendant 10 à 15 min en remuant régulièrement.
Une fois retiré du feu, ajouter le miel, verser dans un bol agrémenter en déposant des morceaux de dattes ou fruits secs sur le dessus.
