WHEY NATIVE ISOLATE

La Whey Native Isolate se distingue par sa pureté exceptionnelle, avec une concentration de protéines à 95 %. Elle renferme également une proportion significative d'acides aminés essentiels, représentant 50 %, ainsi qu'une concentration notable de BCAA à hauteur de 24 %. Cette protéine provient de lait de vache frais émanant de pâturages européens et est obtenue grâce à un processus d'ultrafiltration à froid. Cette méthode est employée pour préserver au maximum sa conformation native.

En plus de sa remarquable teneur en protéines et en acides aminés, notre Whey Native Isolate présente l'avantage d'avoir une faible teneur en lactose, en glucides et en lipides. Cette caractéristique lui confère une excellente digestibilité, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une source de protéines de haute qualité avec une faible charge en éléments indésirables.

L'isolat de whey se distingue par sa concentration élevée en protéines, en faisant un produit de qualité supérieure, à la fois sur le plan nutritionnel et digestif. Lorsqu'il est obtenu directement à partir du lait, on le désigne sous le nom de Whey Native Isolate. En revanche, le grade conventionnel, appelé "non natif", provient du petit-lait qui reste après la fabrication du fromage et qui n'est pas utilisé par l'industrie agro-alimentaire. Ce lactosérum a subi de nombreuses transformations, notamment à des températures élevées, ce qui altère la structure et, par conséquent, la qualité des protéines présentes dans la whey.

L'isolat de whey est la protéine de choix dans le domaine du sport, largement utilisée par les sportifs en tant que source complète et équilibrée de protéines. En effet, il renferme tous les acides aminés essentiels, ainsi qu'une concentration élevée en BCAA (acides aminés à chaînes ramifiées). Cette combinaison en fait un complément alimentaire très prisé pour soutenir les besoins nutritionnels et les performances des personnes actives.