Plongez dans l’authenticité avec le Miel de Sapin des Montagnes de Margeride, un miellat d’exception récolté en juillet entre 700 et 1100 mètres d’altitude. Produit par des abeilles qui butinent les exudats des pucerons sur les sapins pectinés, ce miel dévoile une saveur maltée aux arômes subtils de fruits confits. Rares et précieuses, les récoltes de ce miellat n’ont lieu que tous les 3 à 5 ans, faisant de ce miel un véritable trésor.
Issu de l’apiculture douce, ce miel est non pasteurisé, mis en pot à la main, et récolté dans le respect des abeilles et de l’environnement.
Caractéristiques principales :
- Produit en France, dans la région préservée de Margeride.
- Apiculture douce® : respect des abeilles et des cycles naturels.
- Miel non chauffé, préservant toutes ses qualités nutritives.
- Commerce local et solidaire avec des apiculteurs indépendants.
Les bienfaits:
- Saveur unique : Mélange harmonieux de notes maltées et d’arômes de fruits confits, idéal pour les palais gourmands.
- Richesse naturelle : Produit riche en minéraux et oligoéléments issus des forêts de sapins.
- Respect de l’environnement : Récolte artisanale respectant la biodiversité locale.
- Produit rare : Récolté uniquement lors d’années favorables, ce miel est un cadeau de la nature.